入院中の患者様に、毎日、安心・安全でおいしい食事を提供できるようスタッフ一同、取り組んでいます。 入院中の食事は、治療の一端を担っており、管理栄養士は、医師、看護師と連携を取りながら、個々の患者様の病状にあわせた食事が提供できるよう努めています。また、自宅でも食事療法がスムーズに継続できるよう、栄養指導にも力を入れています。

朝食：8時　昼食：12時　夕食：18時
（術後食には10時、15時に間食が付きます。）

　患者様の食事は、保温保冷配膳車（温：65℃、冷：8℃に設定）を使用して、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供しています。

常食

　当院では、患者様の噛む力（咀嚼機能）や飲み込む力（嚥下機能）にあわせた適切な形態の食事を提供できるよう日本摂食・嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013に沿った嚥下調整食を提供しています。平成27年からはコード3に当たる離水しないお粥とソフト食を導入しています。

嚥下調整食3（ソフト食）

月曜日～金曜日　栄養相談室（ご入院の患者様は病室での実施も可能です。）

　医師の指示により、予約で1回30分を目安に実施しています。患者様の生活背景や食習慣などいろいろな情報をもとに、実践可能なアドバイスをさせていただきます。（予約に空きがあれば、随時の対応も可能です。）

　医師、看護師、薬剤師、理学療法士、作業療法士、臨床検査技師、歯科衛生士と連携してカンファレンスを行いながら患者様の指導に当たっています。入院患者様向けの2週間コースの糖尿病教室と、外来患者様向けに年1回の学習会を開催しています。毎年11月14日の世界糖尿病デーをはさむ全国糖尿病週間には院内で血糖測定やポスター展示などをして、糖尿病の正しい知識を伝えるためのイベントを企画しています。

岡山ろうさい病院糖尿病DAY